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Pratos de Peixe/Vegan
![]() Ensopado de carapau | ![]() Salmão com aneto e alfafa em cama de batata doce roxa |
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![]() polvo dourado com risotto do mesmo | ![]() choco frito com batata doce |
![]() carapau recheado | ![]() Bruccetta de salmão com rocambole de queijo |
![]() Maruca gratinada com molho de caviar | ![]() Tomate recheado com cogumelos com aroma das índias |
![]() Bacalhau confitado com puré de cenoura e grão | ![]() Bacalhau assado |
![]() Filete de carapau à portuguesa | ![]() Crumble de bacalhau |
![]() Salmão com molho de alcaparras e açafrão | ![]() filetes de dourada com presunto |
![]() Bacalhau à Vilela com migas de coentros | ![]() Bacalhau com crosta de limão, noz e parmesão, com molho de alcaparras e chalotas roxas |
![]() Bacalhau em crosta de milho com crocante de grão | ![]() Cherne com caramelizado de cebola roxa e aneto |
![]() Peixe branco com produtos da horta | ![]() Risotto de beterraba e tomilho com choco e camarão |
![]() Rolinho de Robalo com recheio de camarão e ratatuille | ![]() Rolinho de espada com banana e molho de maracujá à Madeirense |
![]() Bacalhau à Vilela | ![]() Trouxa de bacalhau |
![]() Empanado de atum com crocante de broculo e esparregado | ![]() Cataplana de marouca |
![]() Torre de bacalhau | ![]() Tranches de Perca com molho de tomate e chouriço |
![]() Filete de Chicharro com molho à Espanhola | ![]() Tiborna de caco com chèvre, mel e ervas aromáticas |
![]() Salmão au alhinho com dois purés | ![]() Lombo de corvina grelhada |
![]() Hambúrguer de feijão frade com atum | ![]() Filete de espada com molho de açafrão em cama de esmagada de batata com ananás |
![]() Rolinhos de Espada com molho de Maracujá, milho frito e salteado de legumes | ![]() Sushi |
![]() Filete de espada com molho de açafrão em cama de esmagada de batata com ananás | ![]() Fettuccini à marujo |
![]() Bacalhau à florentina | ![]() Lasanha de atum |
![]() Bacalhau AsaBranca à Braz | ![]() Bacalhau à Conde de Palhais com batata Hassalback |
![]() Risotto de peixe com gambas e amêijoas | ![]() Rolinhos de carapau com molho à espanhola |
![]() Salada Russa rica | ![]() Caldeirada de Bacalhau |
![]() Dourada na telha sobre puré de funcho | ![]() Ilha de peixe à pescador |
![]() Polvo dourado com risotto do mesmo | ![]() Brandade de Bacalhau, Tomate Assado e Tapenade de Azeitona Preta |
![]() Ensopado de Perca | ![]() Filete de carapau com molho à espanhola |
![]() Salmão au alhinho e ervas aromáticas | ![]() Rocamble de corvina e sapateira com camarão |
![]() Espetada de Salmão tropical | ![]() Bacalhau à Gomes de Sá |
![]() Raia confitada sobre esmagada de batata e espargos | ![]() Bacalhau à espanhola |
![]() Medalhões de Perca com molho Nórdico | ![]() Hambúrguer de salmão com Guacamole e tortilha mexicana |
![]() Filete de carapau em tempura de milho sobre coulis de tomate seco | ![]() Espetada de Lulas com Camarão |
![]() Cataplana de carnes mistas | ![]() Sardinha à Portuguesa sem espinha |
![]() Bacalhau assado à lagareiro com ervas aromáticas |
À Boleia do Chefe Boris
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